Чирапур (суп)

Чирапур (суп)
Тип блюда: Первые блюда
Категория: Беф-строганов
Рецепт приготовления: Заранее замоченный горох промывают, заливают холодной водой (2 л) и варят до готовности. Затем добавляют курагу, сахар и варят до тех пор, пока курага не станет мягкой. Подают чирапур холодным. Горох 1/2 стакана, курага 200 г, сахар 4 столовые ложки.

В текущей категории (Беф-строганов):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Чирапур (суп)" в других словарях:

  • чирапур —      Армянский овоще фруктовый суп, приготавливаемый из кураги и нута (см.). Нут замачивается на 10 12 часов, затем отваривается отдельно и после этого смешивается с сушеной курагой и варится с добавлением сахара до готовности кураги под крышкой …   Кулинарный словарь

  • ЧИРАПУР —         Армянский овоще фруктовый суп, приготавливаемый из кураги и нута (см.). Нут замачивается на 10 12 часов, затем отваривается отдельно и после этого смешивается с сушеной курагой и варится с добавлением сахара до готовности кураги под… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Первые блюда — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • О бифштексе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бифштекс натуральный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (Беф строганов): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бифштекс рубленый - 2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Беф строганов): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • БУШЕ (энциклопедия) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ГОВЯДИНА (энциклопедия) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Гурман — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Беф строганов): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»